Daifuku - Matcha Cream

Depuis des siècles, les mochis, ces délicieux gâteaux de riz gluant, sont une tradition incontournable du Nouvel An au Japon. Découvrez en une déclinaison : le Daifuku ! Ce gâteau moelleux combine anko, une onctueuse pâte de haricots rouges, enveloppée dans un mochi doux et tendre. Pour une touche unique, ce Daifuku se pare d'une saveur de matcha, agrémentée d'une crème de matcha et de guimauve fondante à l'intérieur.

Ingrédients : Sirop d'amidon, sucre, crème de matcha (sucre, huile et graisse végétales, lactose (lait), lait entier en poudre, beurre de cacao, matcha 8%), farine de riz gluant, amidon, gélatine, matcha 6%, chlorella, amidon modifié, émulsifiant : lécithines (soja), colorants : gardénia, épaississant : alginate de sodium, arôme.